domingo, 20 de enero de 2013

EL SUELO
En Miravalle, una parte de ese lugar cerca del cerro de Santa Catarina unos estudiantes del IEMS fueron durante un mes a tomar apuntes de la calidad del suelo, ellos junto con el profesor Cesar y la señora Manuela tuvieron un largo trabajo.
los conocimiento previos que debíamos tener son los siguientes, tanto profesores como estudiantes de preparatoria.
Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que tiende a desarrollarse en la superficie de los seres vivos.
Los suelos son sistemas complejos donde ocurren una vasta gama de procesos químicos, físicos y biológicos que se ven reflejados en la gran variedad de suelos existentes en la tierra.
Son muchos los procesos que pueden contribuir a crear un suelo particular, algunos de estos son la deposición eólica, sedimentación en cursos de agua, meteorización, y deposición de material orgánico.
De un modo simplificado puede decirse que las etapas implicadas en la formación del suelo son las siguientes:
Disgregación mecánica de las rocas.
Meteorización química de los materiales regulares, liberados.
Instalación de los seres vivos (microorganismos, líquenes, musgos, etc.) sobre ese sustrato inorgánico. Esta es la fase más significativa, ya que con sus procesos vitales y metabólicos, continúan la meteorización de los minerales, iniciada por mecanismos inorgánicos. Además, los restos vegetales y animales a través de la fermentación y la putrefacción enriquecen ese sustrato.
El suelo siempre lo pizamos y nunca le hemos dado mucha importancia pero el cual es un requisito saber que gracias a el sabemos infinidades de cosas importantes ya que de ahí sabemos nuestro pasado.
Importancia del suelo
El suelo tiene gran importancia porque interviene en el ciclo del agua y los ciclos de los elementos y en él tienen lugar gran parte de las transformaciones de la energía y de la materia de todos los ecosistemas.
Además, como su regeneración es muy lenta, el suelo debe considerarse como un recurso no renovable y cada vez más escaso, debido a que está sometido a constantes procesos de degradación y destrucción de origen natural o antropológico.
la tierra como toda naturaleza esta compuesta de muchos átomos el cual ellos forman masas y elementos pero para cada lugar de la tierra los elementos que se encuentran son distintos:
LOS ELEMENTOS DEL SUELO
Mezcla de todos estos elementos entre sí, y con agua y aire intersticiales.
Inicialmente, se da la alteración de factores físicos y químicos de las rocas, realizada, fundamentalmente, por la acción geológica del agua y otros agentes geológicos externos, y posteriormente por la influencia de los seres vivos, que es fundamental en este proceso de formación.
Así los suelos se forman y cambian creando algo nuevo y en diferentes lugares el suelo también es diferente como su clima y temperatura.
Para denominar los diferentes tipos de suelo que podemos encontrar en el mundo, se han desarrollado diversos tipos de clasificaciones que, mediante distintos criterios, establecen diferentes tipologías de suelo. De entre estas clasificaciones, las más utilizadas son:
• Clasificación Climática o Zonal, que se ajustan o no, a las características de la zona bioclimática donde se haya desarrollado un tipo concreto de suelo, teniendo así en cuenta diversos factores como son los climáticos y los biológicos, sobre todo los referentes a la vegetación. Esta clasificación ha sido la tradicionalmente usada por la llamada Escuela Rusa.
• Clasificación Genética, en la que se tiene en cuenta la forma y condiciones en las que se ha desarrollado la génesis de un suelo, teniendo en cuenta por tanto, muchas más variables y criterios para la clasificación.
• Clasificación Analítica (conocida como Soil Taxonomy), en la que se definen unos horizontes de diagnóstico y una serie de caracteres de referencia de los mismos.Es la establecida por la Escuela Americana.
Hoy día, las clasificaciones más utilizadas se basan fundamentalmente en el perfil del suelo, condicionado por el clima. Se atiende a una doble división: zona climática y, dentro de cada zona, el grado de evolución. Dentro de ésta, se pueden referir tres principales modelos edáficos que responderían a las siguientes denominaciones:
• Podzol: es un suelo típico de climas húmedos y fríos.
• Chernozem: es un suelo característico de las regiones de climas húmedos con veranos cálidos.
• LatosoL o suelo laterítico: es frecuente en regiones tropicales de climas cálidos y húmedos, como Venezuela y en Argentina (Noreste, Provincia de Misiones, frontera con Brasil)
Textura del suelo
La textura del suelo está determinada por la proporción de los tamaños de las partículas que lo conforman. Para los suelos en los que todas las partículas tienen una granulometría similar, internacionalmente se usan varias clasificaciones, diferenciándose unas de otras principalmente en los límites entre las diferentes clases.
En función de cómo se encuentren mezclados los materiales de granulometrías diferentes, además de su grado de compactación, el suelo presentará características diferentes como su permeabilidad o su capacidad de retención de agua y su capacidad de usar desechos como abono para el crecimiento de las plantas.
Como parte de algo las cosas u objetos tiene propiedades únicas.
PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO
Como se ha explicado, el suelo es una mezcla de materiales sólidos, líquidos (agua) y gaseosos (aire). La adecuada relación entre estos componentes determina la capacidad de hacer crecer las plantas y la disponibilidad de suficientes nutrientes para ellas. La proporción de los componentes determina una serie de propiedades que se conocen como propiedades físicas o mecánicas del suelo: textura, estructura, color, permeabilidad, porosidad, drenaje, consistencia, profundidad efectiva.
QUE ES LO QUE ENCONTRAMOS EN EL SUELO O TIERRA
El ph
EL PH; aporta una información de suma importancia en diversos ámbitos de la edafología. Uno de los más importantes deriva del hecho de que las plantas tan solo pueden absorber los minerales disueltos en el agua, mientras que la variación del ph modifica el grado de solubilidad de los minerales. Por ejemplo, el aluminio y el manganeso son más solubles en el agua edáfica a un ph bajo, y cuando tal hecho ocurre, pueden ser absorbidos por las raíces, siendo tóxicos a ciertas concentraciones. Por el contrario, determinadas sales minerales que son esenciales para el desarrollo de las plantas, tal como el fosfato de calcio, son menos solubles a un ph alto, lo que tiene como resultado que bajo tales condiciones sean menos disponibles con vistas a ser absorbidos y nutrir las plantas. Obviamente en la naturaleza, existen especies vegetales adaptadas a ambientes extremadamente ácidos y básicos. Empero las producciones agropecuarias suelen basarse en cultivares que soportan ambientes iónicos de las soluciones del suelo menos extremos. En la práctica, resulta infrecuente encontrar suelos con ph inferiores a 3,5 o superiores a 10.
El ph es una medida de la concentración de hidrógeno expresado en términos logarítmicos. Los valores del ph se reducen a medida que la concentración de los iones de hidrógeno incrementan, variando entre un rango de 0 a 14. Los valores por debajo 7.0 son ácidos, valores superiores a 7.0 son alcalinos y/o básicos, mientras que los que rondan 7.0 son denominados neutrales. Por cada unidad de cambio en ph hay un cambio 10 veces en magnitud en la acidez o alcalinidad ( por ejemplo: un ph 6.0 es diez veces más ácido que uno de ph 7.0, mientras que un ph 5.0 es 100 veces más ácido que el de 7.0).
Dicho de otro modo, La acidez de un suelo depende pues de la concentración de hidrogeniones [H+] en la solución de las aguas y se caracteriza por el valor del ph , que se define como el logaritmo negativo de base 10 de la concentración de H+ : pH.= -log10 [H+]. Es un elemento de diagnóstico de suma importancia, siendo el efecto de una serie de causas y a su vez causa de muchos problemas agronómicos.
Las letras pH son una mera abreviación de “pondus hydrogenii“, traducido del latín como potencial de hidrógeno. Sorensen en 1909, introdujo el concepto para referisrse a concentraciones muy pequeñas de iones hidrógeno. Se trata pues del proponente del concepto de pH. Puede decirse en términos muy básicos, que las sustancias capaces de liberar iones hidrógeno (H+) son ácidas y las capaces de ceder grupos hidroxilo (OH-) son básicas o alcalinas.
El ph del suelo es generalmente considerado adecuado en agricultura si se encuentra entre 6 y 7. En algunos suelos, incluso con un pH natural de 8, pueden obtenerse buenos rendimientos agropecuarios. Sin embargo, a partir de tal umbral las producciones de los cultivos pueden mermarse ostensiblemente. En la mayoría de los casos, los pH altos son indicadores de la presencia de sales solubles, por lo que se requeriría acudir al uso de cultivos adaptados a los ambientes salinos. Del mismo modo, un pH muy ácido, resulta ser otro factor limitante para el desarrollo de los cultivares, el cual puede corregirse mediante el uso de enmiendas como la cal. Del mismo modo, a veces se aplican de compuestos de azufre con vistas a elevar el pH de los suelos fuertemente ácidos.
El p.H de un suelo es el resultado de múltiples factores, entre los que cabe destacar:
• Tipo de minerales presentes en un suelo
• Meteorización (de tales minerales y los que contiene la roma madre)
• Humificación en sentido amplio (descomposición de la materia orgánica)
• Dinámica de nutrientes entre la solución y los retenidos por los agregados
EN EL LABORATORIO
Un día común y corriente cuando entre al laboratorio para ver las propiedades de los agregados del suelo y en especial lo que se denomina intercambio iónico
Cuando nos referimos al pH del suelo, solemos hacerlo a la solución de las aguas del suelo en un momento dado, aunque ya veremos que existen otros tipos de estimaciones. En consecuencia, estimamos la fracción activa de iones hidrógeno [H+]. En base a esta última podemos clasificar los suelos según su grado de acidez en los siguientes tipos:
• Muy ácido ? pH. < 5,5
• Ácido ? 5,6< pH. pH pH > 8,5
• Muy alcalino ? pH > .8,6
Las condiciones de acidez se dan con mayor frecuencia en:
• Las regiones de alta pluviómetro
• Cuando las bases son desplazadas por los hidrogeniones o captadas por las plantas
• Secreción de sustancias ácidas por las raíces de las plantas
• Compuestos ácidos formados en la descomposición de la materia orgánica
• Suelo jóvenes desarrollados sobre substratos sumamente ácidos
• Contaminación atmosférica que da lugar a las denominadas lluvias ácidas
• Drenaje de ciertos suelos hídricos o encharcados ricos en pirita (suelos ácido sulfúricos), como ocurre con los manglares
• Etc.
lo que se necesita para hacer pruebas al suelo es:
Constantes de asociación y disociación
En la química y en la bioquinmica se acostumbra a usar el valor p Ka para el equilibrio de disociación.
Donde Kdis es un constante de diasociacion de los ácidos . Para bases , la constante de disociación es se acostumbra a usar constantes de asociación para ML y HL
Constantes de Brønsted
El ph esta definido en términos de la actividad de los iones de hifrogeno
Si, al determinar la constante de equilibrio, el pH es medido por significado de un electrodo de vidrio, una constante de equilibrio mezclada, también conocida como la constante de Brønsted, que puede resultar
Todo esto depende de como el electrodo esta calibrado en referencia a las soluciones de actividad conocida o concentración conocida. En último de los casos, la constante de equilibrio podría ser un cociente de concentración. Si el electrodo esta calibrado en términos de concentración de iones hidrógeno conocidas, podría ser mejor escribir p [H] en vez de pH, pero esto no se ha adoptado del todo.
Constantes de Hidrólisis
En una solución acuosa, la concentración de los iones hidroxilos esta relacionada a la concentración de los iones hidrógeno así:
El primer paso en la hidrólisis de los iones metálicos puede ser expresado de dos maneras diferentes
Obtenemos que . Las constantes de hidrólisis son usualmente reportadas en la forma y eso conduce a la aparición de los valores extraños. Por ejemplo, si lgK=4 y lg KW=-14, lg = 4 -14 = -10. En general cuando el producto de la hidrólisis contiene n grupos hidróxidos lg = lg K + n lg KW.
tambien encontramos
EN EL SUELO
los micronutrientes
Para que el organismo humano, alcance un estado relativo de equilibrio y funcione adecuadamente necesita de algunos nutrientes en cantidades muy pequeñas, sin la presencia de ellos puede alterarse este equilibrio.
Ya que no podemos producir estos compuestos que comúnmente se denominan micronutrientes principalmente son las vitaminas y minerales (aunque existen los antioxidantes y oligoelementos, pero en esta ocasión solo hablaremos de los primeros dos).
los macro nutrientes
En nutricion , los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Los principales son glúcidos, proteínas, y lípidos.1 Otros incluyen alcohol y ácidos orgánicos. Se diferencian de los micronutrientes como las vitaminas y minerales en que estos son necesarios en pequeñas cantidades para mantener la salud pero no para producir energía.
La vida es sostenida por los alimentos, y las sustancias contenidas en los alimentos de las cuales depende la vida son los nutrientes. Estos proporcionan la energía y los materiales de construcción para las innumerables sustancias que son esenciales para el crecimiento y la supervivencia de las cosas vivas.
Las vitaminas y minerales de alguna forma se puede decir que son nutrientes que el cuerpo requiere para funcionar adecuadamente, cuando falta o hay un exceso de estos, nuestro organismo no puede funcionar adecuadamente y surgen problemas.
Nuestro organismo no puede crear sus propias vitaminas con algunas excepciones como la vitamina D, estas tienen que obtenerse a través de los alimentos, la mayoría de los vegetales frescos contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, así como algunos granos y cereales, con excepción de la comida chatarra, prácticamente cualquier alimento contiene vitaminas, minerales o ambos.
En caso de que tu dieta no sea muy variada deberías de incluir una tableta con vitaminas y minerales en tu alimentación ya que así aseguras que tu organismo puede aprovechar los demás nutrientes que ingieras.
LAS OBSERVACIONES , DESCRIPCIONES Y RESULTADOS
EL MATERIAL QUE SE OCUPO
-2 VASOS DE PRECIPITADOS DE 100 ML
-2 VASOS DE PRECIPITADOS DE 250 ML
- UN VASOS DE PRECIPITADOS DE 500 ML.
UNA BASCULA GRANATARIA
ESPÁTULA
QUE SE HIZO
PRUEBA De sulubilidad
lombriz-composta,Hidro ponía y nopalera
lombriz -compost
la descripción de esa tierra es muy ligera con excremento de las lombrices y huvesillos de estos mismos.
Se peso 10 g de tierra de lombricomposta con 500 ml de agua a temperatura ambiente 25 ºC
Después lo baseamos en botellas de bonafon de 500ml la botella poco despues esta tierra se separo en tres estratos una que flotaba por en sima del agua la encima pesaba 0.5 g
y el piso de abajo pesaba 8.7 g por lo tanto llegamos al conclusion que lo qu faltaba si era 10 g esa solo polvo
Hidroponia
la descripción de esa tierra tiene textura mas fuerte .
Se peso 10 g de tierra de lombricomposta con 500 ml de agua a temperatura ambiente 25 ºC
Después lo baseamos en botellas de bonafon de 500ml la botella poco despues esta tierra se separo en tres estratos una que flotaba por en sima del agua la capa de arriba pesaba 0 g
y el piso de abajo pesaba 9.9 g por lo tanto llegamos al conclusión que lo qu faltaba si era 10 g esa solo polvo
nopalera
era muy cafe seca y mojada;
tambien lo hicimos lo mismo y lo que salio fue .4 g de encima
y 9.5g de abajo
resultado cada uno de ellos pesaba menos la parte de arriba y en la hidroponia era la que la planta de abajo
cunclusiones
la tierra es diferente cada un acon sus propios cualidades que se distingen una de otra , eso quiere decir que cada una tuvo un tratamiento o su localidad diferente , las diferencias de la tierra son muy importantes ya que los cultivos y su diferencia es muy prologada y los nutrientes son muy distintos cada bes por cada estrados de ella.

jueves, 17 de enero de 2013

yo puedo hacer jabon

YO PUEDO HACER EL JABÓN
 
INTRODUCCIÓN
La obtención del jabón es una de las síntesis químicas más antiguas. Fue inventado por los fenicios en el año 600 a.de C. Al hervir rasa de cabra y cenizas de madera con una pasta formada por agua y cenizas de madera. Lo que obtenían era un jabón pastoso.
Cuando la madera se quema se forma óxidos metálicos-de sodio, potasio y calcio, entre otros-, los cuales son los principales componentes de las cenizas. Para producir la lejía se recolectaban estas cenizas y se remojaban en agua. La reacción entre el agua y los óxidos de las cenizas de la madera forman hidróxidos, como:
Na2O(I)—— 2NaOH(ac)
Óxido de sodio + agua——– hidróxido de sodio
En la actualidad, el jabón es el artículo esencial de los seres humanos. Al empezar el día usamos jabones de tipos diferentes y con los colores y perfumes deseables.
Hoy en día los jabones se fabrican mediante el tratamiento de las grasas o aceites, en caliente, con disoluciones de hidróxido de sodio o de potasio. El resultado es una molécula constituida por dos partes: una cadena larga no polar de átomos de carbono, llamada cola, que atrae a la mugre y otra formada por iones, denominada cabeza, que atrae el agua.
MOLÉCULA DEL JABÓN.
Cola CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COO-Na+
Cabeza.
EN LA ACTUALIDAD DEL PAIS EL JABÓN TAMBIEN NOS DIVIDE EN LA SOCIEDAD DE RICOS Y POBRES CUANDO ANTES LOS FRANCESES CREARON EL PERFUME PARA NO BAÑARSE.
HAY JABONES CAROS Y DE MARCAS COMERSIALISADAS Y LAS QUE DO SON LOS QUE SE PUDEN COMPRAR CON UN PRECIO DE $5 A $6.50 EN MÉXICO
ELABORACION DEL PRODUCTO
REACCIÓN QUIMICA
SAPONIFICACIÓN
 EL OBJETIVO ES SACAR 100G DE JABÓN
MATERIALES:
-Termometro
-Soporte universal
-Lampara de alcohol
-2 vasos precipitados de 250 m.
-1 varilla de vidrio
-1 pipeta de 0.5 ml
-Bascula granataria
-1probeta
REACTIVOS
30ml. De alcohol ETILICO——–sirve para hacerlo transparente
30 ml. De aceite de coco—— de estos dos se necesitan para hacer la reacción química de la
40 g. de hidróxido de sodio— saponificación
PROCESO:
1. Tener todo el equipo limpio
2. Pesar el hidróxido de sodio en la bascula (verificar que la bascula este calibrada).
3. Poner en el soporte universal un vaso precipitado con alcohol medido por una probeta solamente 20 ml.
4. Luego con la probeta medir el aceite de coco 30ml. Y ponerlo acalentar junto con el alcohol.
5. Arriba sostenida estará el termómetro.
6. El hidróxido será disuelto en 30ml. De agua los 40 g de hidróxido de sodio en lentejas.
7. A la temperatura ideal después de 5 minutos agregar con la pipeta de 0.5 el hidróxido de sodio.
8. Que se esté moviendo constantemente la mezcla homogénea hasta que el alchol que quedo debajo desaparezca o se evapore.
9. Cuando veamos que se espese todo es que ya está listo el jabón.
10. Y con un trapo seco aplastar el jabón y moldearlo.
11. LAVAR TODOS LOS MATERIALES AL TERMINAR DE USARLOS
USAR LAS PRECAUCIONES DE LOS ELEMENTOS QUE USAS.
HIDROXIDO DE SODIO.
INGERIRLO. SI LO INGIERES DEBES TOMAS BASTANTE AGUA O SI NO Causa quemaduras severas en la boca, si se traga el daño es, además, en el esófago vomito.
OLERLO. PASAR A UN LUGAR CON AIRE PURO, SI TIENES PROBLEMAS ADMINISTRAR OXIGENO ARFICIAL.
TOCARLO. LAVARSE CONSTANTE MENTE LAS MANOS DURANTE 5MIN o corrosivo a la piel.
ACEITE DE COCO.
 SI LO INGIERES DEBES TOMAS BASTANTE AGUA
 OLERLO. PASAR A UN LUGAR CON AIRE PURO, SI TIENES PROBLEMAS ADMINISTRAR OXIGENO ARFICIAL.
 TOCARLO. LAVARSE CONSTANTE MENTE LAS MANOS DURANTE 5MIN.
ALCOHOL ETILICO
 SI LO INGIERES DEBES TOMAS BASTANTE AGUA
 OLERLO. PASAR A UN LUGAR CON AIRE PURO, SI TIENES PROBLEMAS ADMINISTRAR OXIGENO ARFICIAL.
 TOCARLO. LAVARSE CONSTANTE MENTE LAS MANOS DURANTE 5MIN.
Para comprobar de que el jabón fuese un éxito lo podemos comprobar que el jabón sirva es cuando nos lavamos y saque espuma. Si es así es porque la saponificación fue un éxito ya que surge de una reacción química entre un éster de ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino, en la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido. Estos compuestos tienen la particularidad de ser anfipáticos, es decir tienen una parte polar y otra apolar (o no polar), con lo cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Por ejemplo, los jabones son sales de ácidos grasos y metales alcalinos que se obtienen mediante este proceso.